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    7/24/2007

    I soliti cervelli di Microsoft e MSN

    A che cazzo serve un GuestBook se comunque ti devi registrare a Windows Live ID per fare un commento?

    Chiamatelo "Commenti Spaces",non Guestbook,che come dice il nome,dovrebbe servire agli estranei per lasciare un'opinione.


    Dementi...
    7/23/2007

    Le Ricette di Mastro Jack - Zuppa Ranchera

    Zuppa Ranchera per 4 persone



    Ricordate di girare spesso la mistura
    -Prendete 300g (sgocciolati) di fagioli rossi

    -Prendete 285g (sgocciolati) di mais
    -Buttate tutto in una pentola a fuoco basso con aglio e cipolle tritate
    -Tritate con mezzaluna o mannaia sedano,finocchio,carote,pomodori,abbondando di tutto
    -Aggiungete mezzo litro d'acqua a mais&Fagioli
    -Mettete mezzo dado Star
    -Portate a ebollizione tramite fornello di grande potenza
    -Mentre l'acqua bolle,mettete un cucchiaio grande di curry
    -Buttate dentro anche 3 peperoncini tritati
    -Fate bollire per 10',fino alla concentrazione del brodo voluta.

    Spegnete il fuoco,prendete del pane secco e fatene tanti crostini di 2.5 cm e buttateli nella zuppa.
    Servite in piatti fondi attraverso un mestolo.Si consiglia in abbinamento birra Budweiser gelata.
    7/18/2007

    Miracolo?

    E' accaduto un fatto curioso.Ieri,vagando per mercatini,sono entrato in possesso di alcuni vinili,4 a 10 euro,3 di Celentano,uno che era la colonna sonora di "Anonimo Veneziano".O almeno,credevo fosse la colonna sonora di "Anonimo Veneziano".
    Stamattina metto su i dischi per sentire come suonavano,sento "Movimento di Rock","Ritorna lo Shimmy","Susanna","The Great Pretender" e "Jailhouse Rock" cantati da Celentano,una per album.Poi metto su "Anonimo".
    E' un 12'',suppongo sia un 33 giri.Metto la puntina in posizione e parte un suono da lounge music tipicamente anni-finire -80-inizio-90

    "Qualcosa non quadra"-penso-"ma il pezzo è piuttosto piacevole,vediamo come continua il disco"-decreto,complice l'insalata di pollo che mi stavo sbafando seduto sotto al condizionatore d'aria.

    Seconda track,più elettronica,più movimentata,ma comunque d'ambiente.E da ambiente gradevole.

    Pensiero-sciabolata:"Cazzo,ad averlo avuto 3 settimane fa..."

    Ascolto tutto il primo lato del disco,e ne rimango piacevolmente stupito,e mi viene voglia di vedere che diavolo mi hanno rifilato invece della colonna sonora del film.

    C'è scritto solo: "N-Joy performs The Six Days Nightmare". E fin qui tanto piacere.
    Poi vedo la scritta a lato:  45RPM.

    Attimo di dubbio:o hanno sbagliato a stampare,oppure quella che ho bevuto insieme al pranzo non era acqua,ma acquavite.Per togliermi il dubbio,decido di mettere il disco a 45 giri.
    E parte una canzone elettronica pseudo techno (mi riservo il beneficio del dubbio perche' è un genere che non bazzico) devo dire tra l'altro orecchiabile,per piacere a me fate voi.
    A un primo ascolto appare subito evidente che è la stessa traccia di prima accelerata,ma allora come mai non si avvertono distorsioni nei vocalizi ne' a 45 ne' a 33 RPM?
    Decido di investigare:rimetto il disco a 33 e prendo mentalmente nota delle sfumature di suono e delle dissolvenze.Rimetto a 45 giri e risento il pezzo.E' evidente che alcuni passaggi sono udibili SOLO a 33 giri.
    Ora,ben lungi dall'aver fugato i miei dubbi,sono giunto a 3 tesi:

    1)chi era l'ingegnere del suono di quel disco era un genio
    2)la musica moderna fa talmente schifo ed è talmente pianificata a tavolino,fatta solo da campionature e remix e impicci e imbrogli,che i pezzi sono ascoltabili in ambo le maniere
    3)sto lentamente impazzendo.

    Cercasi disperatamente aiuto fonico.

    7/16/2007

    Le sciarratine

    Mi son rimesso a rileggere Camilleri.Tutti quanti.Tutto Montalbano.Dai racconti brevi ai romanzi completi,dai trafiletti sui giornali a opere in dialetto tipo "Il re di girgenti". Mia madre mi da' del pazzo,come quasi tutto il genere umano,quando riprendo in mano libri gia' letti.Anzi,gia' riletti,più e più volte (questo non capita solo con Camilleri,ma con quasi tutti i libri che trovo che meritino,da "Sahara" a "1984" passando per "La montagna incantata",per "Guerra e Pace" e per "Sulla Strada" di Kerouac).
    Ma con Montalbano è diverso.Rileggere un libro che tratta del Commissario (sarò eccessivo,ma per me è il Commissario per eccellenza) è come rivedersi con dei vecchi amici che non si incontravano da una vita,con i quali hai condiviso momenti fantastici.Nel caso specifico,ciò è più vero del solito,in quanto di tanto in tanto dalle pagine riemergono sapori di pietanze consumate durante la lettura in altri luoghi;odore di fichi per uno,odore di bruschetta d'aglio per un'altro,odore di ammoniaca per uno che mi portai in ospedale una volta in sala d'attesa.Detto da me suona strano,dato che sono iposmico,ma vi assicuro che sono avvertibili,o forse sono solo i ricordi che,essendo anch'essi piuttosto malfunzionanti,stimolati a dovere riprendono le loro funzioni ufficiali.Ho un amico che sui ricordi ci ha fatto una tesina e presenta una visione particolare,che personalmente ritengo giusta,anche se solo per quando si rievoca in solitudine persi narre' a qualche idea.
    A me non me ne fotte niente di come va a finire il romanzo,tanto nella metà dei casi me lo ricordo bene,ma impazzisco e mi perdo nella cronaca quotidiana della vita del Commisario Salvo Montalbano,del suo commissariato di pazzi,di tutte quelle figure surreali e teatrali che abbondano nelle opere di Camilleri,dipinte in una splendida amalgama di italiano e siciliano che evoca alla perfezione le situazioni e le atmosfere di Vigàta.
    Sara' forse improprio paragonarli,ma rileggere di Montalbano è come rivedere una puntata o un film di Lupin (portate pacienza,sono reduce da poco dal "Castello di Cagliostro"):sai quali sono i clichet dei personaggi,come si comporteranno,le loro reazioni a determinate circostanze,a certe frasi....l'immedesimazione è totale,anche nel senso della globalita' dei personaggi,al punto che ti trovi a pensare come loro,a chiederti cosa faranno da li' a poco,come si sentiranno,e trovo che questo sia uno dei piu' grandi vantaggi della Letteratura sul Cinema:esplicita sotto forma di narrazione migliaia di sfumature che altrimenti non si coglierebbero.
    E' cosa non nota,e mi vergogno anche un po' a scriverlo,che mentre sono particolarmente preso da un romanzo,mentre vivo ogni giorno mi sembra di sentire una voce che descrive le mie azioni nel dettaglio,esplicando a me stesso medesimo alcune delle azioni che compio,e di cui altrimenti perderei il gusto.
    E cosi',a seguito di un fatto di cronaca (o di una serie) che non sto qui a raccontare,in virtu' della mia scarsa esperienza in alcuni ambiti ,sono andato a trarre da uno che di esperienza ne ha forse meno di me,ma di rapporti strani ne ha parecchi con la gente,alcune linee guida per cercare di cavarmi d'impaccio dal bailamme quotidiano che,come disse qualcuno,d'estate uno non si aspetta,e non si vorrebbe aspettare.
    Concedendo due righe alla cronaca quotidiana,domattina passero' ad accattare da Andrea il Parrino l'incartameno Levi (si,lo so che non si capisce che è la lettera antisabatini),'nsieme a la missiva dei donatori di sangue dell'ospitale sant'Andrea,e a consegnare tutte le carte firmate al Signori e Quistor....preside Pepenella.
    Basta cosi!

    7/5/2007

    Il mio nuovo idolo personale.

    Quest'uomo e' un fottuto genio. http://www.youtube.com/watch?v=m_HThU7MFwI
    7/4/2007

    Manifestazioni

    Stamattina,dopo che un impiegato dell'Enel mi ha svegliato per avvertirmi che avevano alzato il wattaggio come richiesto,preso da fancazzismo,rimettendo a posto la catasta di Dylan Dog che giacevano accanto al letto causa visioni notturne,lo vedo comparire.Li' in mezzo.Stacco netto:copertina satinata,colori accesi,foto di foreste e cieli che sembrano dipinti.In mezzo ai Dylan Dog.Un opuscolo.Me lo guardo con aria dubbiosa,incapace di ricordare quando avevo letto qualcosa del genere.Un depliant.Sempre li',non si muove;ne' lui,ne' io. Decido che la casa è troppo piccola per noi due,e prima di defenestrarlo,lo raccolgo per vedere di che roba si tratta.

    "VISITATE IL GUATEMALA".
    Trentacinquepagine di materiale sul Guatemala,con vaccinazioni,precauzioni mediche e sociali,tariffe di voli turistici...in Guatemala.
    Che io non so neanche dov'è il Guatemala.Faccio mentalmente ordine,cercando di ricordare quando sarei potuto essere talmente ubriaco o fatto o impazzito da procacciarmi e leggere un pamplhet sul Guatemala.Niente.Nell'ultima settimana,non sono mai andato oltre un Singapore Sling alle 19:00,e l'etere è ancora nel cassetto a meta'.
    Intimorito da quell'oggetto,mi sono infilato un paio di pantaloni e le infradito,sono sceso fino alle cassette delle lettere e l'ho recapitato alla mia vicina psicotica,quella che riga le auto con le chiavi inglesi scrivendoci sopra insulti (tutto documentato dalle telecamere IR in garage).

    Il Guatemala...